⚬ 吃一次就再也不想吃水煮蛋了！
【资料图】
食谱作者@PanaDoll：
“烤鸡蛋跟白煮蛋的口感不同，蛋白会被烤的颜色更深，吃起来香软Q弹，蘸一点孜然、辣椒粉，就像在吃烧烤一样，味道太绝啦！”
厨友@不负筱食光
“第一次吃电饭煲烤鸡蛋，比水煮蛋吃起来更有韧劲、更香，带有淡淡的咸味，再配点辣椒粉和白芝麻吃超级美味，绝绝子！”（厨友@不负筱食光）
“口感软软弹弹弹，好好吃！”（厨友@爱吃螺蛳粉的榴莲）
电饭煲烤鸡蛋
食谱作者：PanaDoll
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用料
鸡蛋 10个
盐 3勺
白醋 2勺
做法
[1] 鸡蛋提前从冰箱内拿出洗净，放入冷水中浸泡30分钟，水中再加1勺白醋。
[2] 把泡好的鸡蛋放入电饭煲内，加入冷水和1勺白醋，水量铺满电饭煲底部，大约1cm，把盐均匀撒在鸡蛋表面。
[3] 盖上盖子，电饭煲选择“蒸炖”模式，差不多60分钟煮好，可以焖半小时再开盖。
[4] 取出鸡蛋会发现水差不多都蒸干了，盐巴还在鸡蛋表面，把壳剥开就会发现蛋白的颜色略深，有点像茶叶蛋的样子。
试过才知道，原来好的电饭煲烤出来的鸡蛋真的更香！别忘了撒白芝麻和辣椒粉哦～
蛋黄是全熟的状态，但是没有白煮蛋这么干，吃起来口感更软弹一些，不爱吃白煮蛋的朋友们一定要尝试下烤鸡蛋！
做过的人说
燕飞飞-2：
香香的有点咸，好像茶叶蛋的味道好吃极了。
零度甜品：
俪玮：
又get到一种电饭煲的料理方式！
燕儿姐姐来了：
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