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1、前言香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜，色香味俱全，营养价值丰富。
2、香菇油菜降脂，抗衰，补血，通便。
3、蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；材料主料：油菜400g、香菇200g；辅料：油适量、盐适量、鸡粉适量、海鲜酱油适量、葱花适量、糖适量香菇炒蘑菇1油菜洗干净。
4、2切成块，香菇切片。
5、3炒锅放油放进葱花煸香。
6、4放香菇煸炒。
7、5放调料，盐，鸡粉，海鲜酱油，煸炒出锅前放糖调味。
8、6成盘。
9、小贴士出锅前点糖提鲜。
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